Descripción Proyecto

Conocer las estrategias y tecnologías del sector productor de hortalizas de hoja (espinacas, lechugas y acelgas) en tres regiones del país (Coquimbo, Valparaíso y Metropolitana), a través del levantamiento y análisis de información obtenida desde fuentes primarias (encuestas) y secundarias (entrevistas a actores relevantes), generándose de esta forma una línea base en esta materia.
Este estudio fue contratado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), y es parte del proyecto “Desarrollo y validación de un estándar de calidad que aplicado por proveedores de hortalizas de hojas al sector público y privado en Chile logren acceso a los mercados internos sin limitaciones”, financiado por el Ministerio de Agricultura durante los años 2014 al 2016.

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